Guía de Santiago

Los mejores restaurantes peruanos en Santiago

alejandrog

La gastronomía peruana tiene mucha presencia en Santiago. De hecho, muchos de los lugares de la lista, tienen su origen en un restaurante en Perú.

Esta lista se mantiene abierta para nuevas recomendaciones, ahora que la ciudad empieza lentamente a ver un fin al confinamiento

actualizado 20 febrero 2022

Los mejores restaurantes peruanos en Santiago



Challwa

4.7 en google

Uno de los más nuevos de la lista y que lamentablemente le ha tocado la pandemia, pero que ha logrado ser una de las mejores opciones en el centor de Santiago para disfrutar de la gatronomía peruana. Se destaca por la amabilidad en la atención.  Maravilloso el ceviche peruanazo. El pan muy bueno y fresco, exquisita la sopa de bienvenida.
Muchos de los platos de acá son dignos de compartir, como el “challwa” ($ 8.990), un ceviche con pinzas de jaiba, ostiones, pescado del día, lenguas de erizo, pulpo y calamar.

Sabor y Aroma

4.6 en google / 4.5 en tripadvisor

Uno de los mejores restaurantes en Santiago, excelentes sabores, excelente servicio y muy buena ubicacion. También es uno de los más caros de la lista.
El menú es está a cargo José Luis Delgado, ex chef de restaurantes como Umami, en el Four Points by Sheraton de Lima. Cuenta con una con terraza calefaccionada con vistas al río Mapocho y estacionamiento gratis.

Almacén Peruano

4.7 en google / 4.5 en tripadvisor

Agradable lugar en Las Condes… Deliciosos sabores y buena atención por parte de sus dueños. Empanadas de ají de gallina deliciosas. Excelente atención.

Osaka

4.6 en google / 4.0 en tripadvisor

En Osaka puedes probar platos que mezclan los sabores del Perú con técnicas japonesas, como ceviches, tiraditos y platos hechos en Josper, la combinación de horno y parrilla. La presentación de cada plato esta muy bien cuidada, lo mismo que sus sabores.

Cebicheria Peruana Brisas Del Mar Limitada

4.6 en google / 4.5 en tripadvisor

Excelente restaurante de comida peruana en Ñuñoa. Es una buena opción para comer un buen ceviche peruano. Ofrecen platos sabrosos y abundantes, que se pueden compartir. En tiempos de pandemia habilitaron una terraza por el estacionamiento y también se pueden hacer retiros. Personal muy amable. El ambiente y música de la terraza muy agradable. El pisco de jengibre súper rico.

Panchita

4.6 en google / 4.5 en tripadvisor

Hemano de un local en el barrio de Miraflores, de Lima. Se come delicioso y las porciones son muy generosas. La chef a cargo de Panchita fue elegida como Mejor Chef en los Premios Luces de Perú. La atención es muy buena y el ambiente también.

Barra Chalaca

4.5 en google / 4.5 en tripadvisor

Este restaurante comenzo con un local en el Costanera Center. Su especialidad es la cocina del mar. De hecho, en Perú se le llama Chalaca a los habitantes de El Callao, el principal puerto de Lima.

Machu Picchu

4.5 en google / 4.0 en tripadvisor

Uno de los restaurantes Peruanos más conocidos de Santiago. Con sus puntos fuertes y algunos detalles en el servicio para mejorar. Buenas medidas de distanciamiento, cubiertos sanitizados y envasados, baños impecables. Su local fundacional de Santiago, ubicado en Av. Francisco Bilbao 1256, comuna de Providencia y tienen otro en La Serena.

Alto Ají Seco

4.4 en google / 4.0 en tripadvisor

Comida fresca y correctamente preparada en Las Condes, con una buena terraza para el verano. No es un lugar económico, pero cumple las expectativas. El pisco sour es de los mejores que se pueden conseguir en Santiago.

Zarita (Yungay)

4.4 en google / 4.0 en tripadvisor

Zarita es uno de los restaurantes de comida Peruana con más historia en Santiago. Ubicado en el muy de moda barrio de Yungay, en la calle Compañía y Maipú.

La decoración muy especial y realmente bello el lugar y acogedor  en la casa antigua del barrio patrimonial. Adornado como un pequeño museo de antiguedades, muy interesante y original.

 

Gran Museo Peruano

4.3 en google / 4.0 en tripadvisor

De lunes a viernes tienen un menú muy económico que incluye 3 tiempos , aperitivo y copa de vino. Muy bien pisco peruano. Además del menú, tienen una completa carta de platos peruanos.

La Picantería

Una adaptación cara de la Picantería de Zurquillo en Lima. A cargo de la cocina de este restaurante se encuentra el reputado chef Héctor Solís Cruz. La Picantería en Lima tiene ya más de siete años en Lima. Los sour muy buenos, en especial el con aji, para quienes les gusta lo picante.

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