Original Green Roasters es un emprendimiento enfocado en el café, su tueste y la preparación de de especialidad.
Definitivamente una de las selecciones de granos de café más especiales y raras de Santiago. Asado más ligero que en la mayoría...
En en los últimos años, la escena gastronómica de Santiago ha florecido con chefs notables que luchan por defender la cocina chilena moderna y el patrimonio alimenticio distintivo de la nación. Algunos de sus restaurantes ya figuran en las...
Nada prepara una mañana como una buena comida y la cultura del desayuno y el brunch de Santiago de Chile ha florecido en los últimos años. En la actualidad, hay muchas opciones excelentes que vale la pena explorar. Estos...
El kebab es un plato tradicional del Medio Oriente, pero que se ha vuelto muy popular en todo el mundo, sobre todo en Alemania, debido a los inmigrantes, especialmente de Turquia
Consiste en carne (cordero, pollo o ternera) que se...
Viajar es siempre una buena noticia, más allá de los medios y hasta del destino. Dar el primer paso y comenzar el camino. Las formas son diversas, y el ferry es una de las más interesantes, originales y sin...
Parrilla Libre Buenos Aires esta ubicado en el barrio de Yungay, y si bien tiene muy pocos meses en funcionamiento, sus propietarios tienen experiencia ya que son los creadores de la clásica parrillada Chilenazo.
Acá también las carnes a las brasas...
Mirai Food Lab es un bar japonés ubicado en el barrio de Franklin, donde vamos a probar uno de los mejores ramen de la ciudad de Santiago.
Un típico bar o pequeño local al estilo de una picada japonesa, donde...
Recorriendo el centro histórico de Santiago, llama la atención la bella fachada de esta casona neoclásica colonial, construida en 1885, convertida en hotel boutique y cafetería.
El lugar y la decoración son realmente hermosas. Apenas entramos, nos recibe el personal...
Emporio Zunino es un lugar emblemático en Santiago, con una historia que nos remonta a 1930 en el Mercado Central.
Aquí se ubica esta fábrica de empanadas fundada por dos hermanos que llegaron desde el norte de Italia. Un local famoso...
El barrio Italia tiene una de las cafeterías de especialidad con más tradición en Santiago. Bovary ya tiene un par de décadas de historia y recientemente han renovado la decoración y parte del menú.
Funciona en una antigua casona, con...
Hoy toca viajar a una de las regiones más hermosas de España, como lo es el Pais Vasco. En este caso, el viaje es gastronómico y nos lleva hasta el restaurante Txoko.
Ubicado muy cerca del metro Bellas Artes, ofrece...
Para los amantes del café, siempre es una bonita experiencia visitar un lugar donde se puede observar el proceso de tostado y preparación.
Esta cafetería/tostaduría esta ubicada cerca del metro Los Leones en Providencia y está especializado en granos de...
Normandie está ubicado en el barrio de Providencia y funciona desde hace 20 años, siendo una de las pocas opciones para probar platos de la gastronomía Francesa en Santiago.
Excelente carta. Precios al nivel de la zona, pero con una...
Destape Bar es una de las mejores cervecerías de Santiago en donde podemos encontrar birras artesanales de elaboradas en Chile.
Son ocho salidas de cervezas de barril las que tiene, de marcas reconocidas en el rubro, como Tamango, Alameda o Spoh,...
Un recorrido por el arte del barrio Lastarria no estaría completo sin una visita al Museo de Artes Visuales MAVI UC, que funciona en un hermoso espacio desde el año 2001.
Con el tiempo, el museo se ha consolidado como...