El kebab es un plato tradicional del Medio Oriente, pero que se ha vuelto muy popular en todo el mundo, sobre todo en Alemania, debido a los inmigrantes, especialmente de Turquia
Consiste en carne (cordero, pollo o ternera) que se cocina en un asador verticaly luego se corta en finas lonjas. Se suelen servir en pan de pita o pan plano junto con verduras, salsa de yogur y otras salsas y condimentos.
Mustafa quiere ofrecer la experiencia del verdadero döner kebab de Berlín. Ellos empezaron como un pequeño local de delivery y take away en Ñuñoa (Irarrázaval 1520) y recientemente inauguraron un nuevo local en Vitacura (Gerónimo Alderete 1579).
Sus paredes están decoradas con murales coloridos, con una terraza en el frontis, y un salón en el segundo piso.
Ambos locales tienen la misma propuesta gastronómica. El Döner Premium, por ejemplo, incluye además de la carne y las salsas, verduras fritas: pimentón rojo y amarillo, zapallo italiano, berenjena, zanahoria y papas en rodajas; Toscana (verduras frías: lechuga, zanahoria y repollo morado), más cebolla morada y queso.
También encontrarás los “Dönerbox” , el “Dürüm” y porciones de falafel, hummus y papas fritas.
De postre tienen dulces turcos. En los bebestibles además de agua y bebida tienen las limonadas Proviant de origen alemán.
Experiencia
Linda oportunidad para probar los famosos Döner Kebab como se pueden probar en Berlín. La calidad de cada producto es buena y la atención también. Recomiendo pedir con las 3 salsas porque son deliciosas.
INFO
Av. Irarrázaval 1520, 7770242 Ñuñoa, Región Metropolitana, Chile
