Ubicado en uno de los barrios más lindos para recorrer en Santiago, como lo es Yungay, se ubica este lugar especializado en café.
Lo primero que llama la atención del forastero, es esta gran casona de la esquina de Huérfanos con Esperanza en donde funciona el café y otros proyectos artísticos y comerciales, como un estudio de animación y con otro de vestuario, además de varias salas que se usan para dictar talleres. Con una terraza agradable para tomar algo y disfrutar de la brisa, especialmente los domingos con una pintoresca vista desde la terraza a la feria.
El Café
Hay muchos cafés de especialidad en Santiago, pero Forastero es una de las mejores para probar granos de diferentes orígenes, como unos de Colombia, Etiopía o Yemen.
Además de sus cafés en base a doble espresso, sus métodos filtrados para intensificar su olor y sabor, o sus cafés fríos que son, francamente, muy buenos, entre ellos su “cold brew nitro“, que es una infusión de café, agua filtrada y hielo, al que le agregan nitrógeno líquido. Ahora puedes encontrar unos smothies preparados en el momento.
Esta delicia la puedes acompañar con la pastelería que hacen ellos mismos, como sus brownies o sus cinammon rolls o rollitos de canela o el humus.
Dirección
- Huérfanos 2917, Santiago, Región Metropolitana de Santiago Chile
Web
Horario
- Lunes a viernes, 8 AM a 8 PM. Sábado y domingo, 9.30 AM a 8 PM.
Precios
- medios
