VERDE es un restaurante vegetariano/vegano ubicado en el barrio de Barrio Italia, que siempre está trabajando en el desarrollo de nueva comida creativa.
En su mayoría platos vegetarianos (la mayoría de los cuales se pueden hacer veganos a pedido) con algunas opciones veganas.
Ampliamente recomendado para un público vegano – vegetariano, hasta con alternativas sin gluten, por lo que hay que reservar o armarse de paciencia para hacer fila.
En el apartado de bebidas, tenemos muchas opciones; cervezas de barril, vinos orgánicos locales, cócteles, kombucha, mate helado y café recién hecho (espresso).
Para el postre, un clásico es el Mousse de Chocolate a lo Verde. Es vegano y libre de glúten, y viene con berries y laminas de coco.
La experiencia
La comida es en verdad sabrosa y bien presentada, dándole una vuelta de tuerca a platos de cocina internacional, pero que ya son algo común en el paladar chileno. El menú de postres es principalmente vegano. Exhibición de arte local y terraza al aire libre.
INFO
- 949157295
- https://verdesazon.cl/
- Lunes a viernes 1 PM a 3.30 PM y de 6.30 PM a 9.30 PM. Sábado y domingo sólo delivery
